Kwekerij de Zuidplas

Kwekerij de Zuidplas verbouwt op 60.000m² wel 70 verschillende soorten gerbera’s. De tuinbouwsector verandert snel. Dit komt onder andere door stijgende kosten en regels die vanuit de overheid opgelegd worden. Rik Paul is binnen het bedrijf de teeltspecialist en weet dus alles van het verbouwen van gerbera’s. Duurzaamheid is belangrijk in zijn werk.

“We hebben verschillende duurzame maatregelen. Het afvalwater gaat bijvoorbeeld niet naar het riool, maar maken we schoon en hergebruiken we. Ook maken we gebruik van biologische bestrijders. Dat betekent dat we ‘beestjes’ inzetten om ongedierte in de bloemen te bestrijden. Als dat niet helpt, dan gebruiken we biologische bestrijdingsmiddelen op bijvoorbeeld zeepbasis. Waar we rekening mee moeten houden is dat gerbera’s gevoelig zijn voor vocht. Vroeger moesten we stoken om de luchtvochtigheid in de kas in balans te houden. Nu gebruiken we zogeheten ‘dry gears’, waarmee we vochtige lucht opzuigen en weer omzetten in droge lucht. Dit kost veel minder gas en daardoor is de energierekening lager. En voor de gerbera’s werkt deze manier van bevochtigen goed. Daarnaast vervoeren we onze gerbera’s zo logisch mogelijk, zodat de vrachtwagen minder vaak hoeft te rijden. Mijn conclusie: verduurzamen is dus niet alleen goed voor het milieu, maar kan ook schelen in de portemonnee. Ondernemers wil ik meegeven om zich goed te verdiepen in de mogelijkheden om hun business te verduurzamen. Er is zoveel mogelijk!”