De Vitamine-fiets

Op zoek naar ambachtelijke verse producten? Deze vindt u bij de Vitaminefiets in Nieuwerkerk aan den IJssel. Een lokaal bedrijf gerund door de enthousiaste Co Bos en Elma Verhoeve: “Duurzaam en gezond leven is voor ons belangrijk. En we merken dat dit ook voor steeds meer mensen geldt. We hebben een paar jaar een moestuin gehad. Zo’n zes jaar geleden hadden we zo veel groente en fruit over dat we besloten daar iets mee te gaan doen. Dat leidde tot de oprichting van de Vitamine-fiets! Het is letterlijk een fiets – een mooie bakfiets – waarmee ik huis-aan-huis onze producten verkocht. We willen graag alle Zuidplassers net zo enthousiast maken als we zelf zijn over gezonde voeding. Omdat we in het begin nog niet wisten hoe het bedrijf zich zou gaan ontwikkelen, hebben we doelbewust gekozen voor een fiets als transportmiddel. Hier heb je namelijk geen vergunning voor nodig. In 2016 werd de vraag naar verse groente en fruit te groot om alleen nog maar met de vitaminefiets te bezorgen. Daarom hebben we besloten om midden op de Kerklaan een winkel te openen. En die loopt goed. En we zijn er van overtuigd dat dit het duurzaamste bedrijf in de gemeente is!”

Nog een laatste tip van Co Bos: “Ga duurzaam leven en kies er echt voor.”

Naast dat Co en Elma hun eigen groente en fruit teelten, zijn ze ook imker. Dit doet hij al bijna 40 jaar! Lees hier het complete verhaal van Imker Co of kijk hier het filmpje over bijenhotels!